500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
STEACKS & ESCALOPES
Le quasi de veau est idéal pour une cuisson rapide à la poêle.
Craquez pour l'escalope de quasi de veau, parfaite pour des plats légers et savoureux.
Fiche technique
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Cuisez à feu moyen pendant 2 à 3 minutes par face suivant épaisseur.
Salez et poivrez en fin de cuisson.
Poêlée.
Panée.
Accompagnée de pâtes fraîches ou de légumes vapeur.