500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
Votre boucherie charcuterie de proximité
Une boucherie familiale où la passion se transmet depuis plusieurs générations. Entre traditions artisanales et accueil chaleureux, vous trouverez des viandes de qualité, des charcuteries faites maison, et un service professionnel.
La boucherie : un métier passion !
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Une histoire de famille
née à Malaucène
Tout a commencé avec Gilbert et Sylva, les fondateurs, amoureux du métier et du bon produit. En 1968, ils créent leur boucherie charcuterie, en 1975 créent un atelier de charcuterie et de salaisons , puis implantent en 1989 une unité de fabrication de 2000 m2 à Orange. Gilles et Marie-Pierre, leurs enfants, les rejoignent et apprennent à leurs côtés le savoir-faire artisanal.
Aujourd’hui, Gilles et Marie-Pierre perpétuent cette tradition, chacun avec son rôle : Gilles à l’approvisionnement, la sélection des marchandises, la transformation des carcasses et l’élaboration des produits fabriqués (saucisserie, charcuterie, préparations bouchères), Marie-Pierre à la vente pour vous conseiller, vous accueillir et partager l’histoire des produits avec le sourire.
Le duo fonctionne bien : entre le respect des traditions et une touche de modernité, ils ont su faire évoluer la maison tout en restant fidèles à ses valeurs : viandes issues d’élevages locaux, produits faits maison, recettes authentiques et service: ici, rien n’est laissé au hasard.
L’équipe d’une douzaine de personnes se compose de professionnels et d’alternants, tous persuadés qu’ici c’est une boucherie comme on n’en fait plus, où le savoir-faire se transmet, se vit et se partage.
Nos produits
De la qualité et du goût
Nos viandes sont sélectionnées auprès d’éleveurs de confiance, et préparées dans le respect des méthodes artisanales de découpe, préparation et transformation sans compromis sur la qualité et l’hygiène.
Le bœuf nous vient du limousin, le veau de l’Aveyron, le porc de l’Allier, l’agneau de la Drôme-Ardèche- Isère.
La volaille est sélectionnée dans la Drôme Ardèche, le Sud-Ouest et près d’Orléans.
Plus qu’un métier, une histoire familiale !
Toujours engagés pour garantir la qualité à prix malins
Il ne vous reste plus qu’à venir découvrir nos produits, à très bientôt
L’équipe Orange Viandes