500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
Votre boucherie charcuterie de proximité
Une boucherie familiale où la passion se transmet depuis plusieurs générations. Entre traditions artisanales et accueil chaleureux, vous trouverez des viandes de qualité, des charcuteries faites maison, et un service professionnel.
La boucherie : un métier passion !
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L'héritage du savoir-faire
Une histoire de famille
Je suis né dans l’univers de la boucherie.
Depuis l'enfance, l’odeur des salaisons, le travail des pièces de viande et la passion du métier font partie de ma vie.
Tout a commencé avec mes parents, Gilbert et Sylva.
En 1968, ils ouvrent leur première boucherie-charcuterie à Malaucène, avec une idée simple : proposer de bons produits, travaillés avec sérieux et respect du savoir-faire artisanal.
En 1975, ils créent leur atelier de charcuterie et de salaisons.
Puis, en 1989, l’entreprise grandit avec l’ouverture d’une unité de fabrication de 2 000 m² à Orange.
Très jeune, je passe mes journées derrière le comptoir après l’école.
J’observe.
J’apprends.
Je découvre un métier de passion, d’exigence et de transmission.
À 18 ans, je rejoins naturellement l’aventure familiale.
Aux côtés de mes parents, j’apprends chaque geste, chaque détail, chaque valeur qui fait l’identité de notre métier.
Avec le temps, chacun trouve sa place.
Je passe de l’observation à la pratique, je me consacre au travail des carcasses et à la fabrication de nos produits maison : saucisserie, charcuterie et préparations bouchères.
En 1997, j’ai envie d’aller plus loin et de construire ma propre expérience.
Je me tourne alors vers le commerce et prends la gérance d’un magasin Coccinelle.
Une aventure qui m’apprend encore davantage le sens du contact, du service et de la proximité avec les clients.
Mais l’envie de revenir à mes racines ne m’a jamais quitté.
En 2018, un projet mûri depuis longtemps voit enfin le jour :
créer un magasin qui rassemble tout ce qui me passionne depuis toujours — le commerce, le contact humain et la boucherie artisanale.
C’est ainsi qu’est née la boucherie Orange Viandes.
Au départ, peu de personnes croyaient réellement en ce projet.
Mais moi, j’y ai cru profondément.
J’ai voulu créer un lieu à mon image : authentique, chaleureux et fidèle aux valeurs du métier.
Depuis 2018, cette aventure est devenue bien plus qu’un magasin.
Orange Viandes, c’est aujourd’hui une équipe soudée et passionnée, composée d’une douzaine de collaborateurs et d’alternants qui partagent chaque jour la même envie : faire vivre le savoir-faire artisanal et offrir le meilleur à nos clients.
Une aventure humaine construite avec passion, travail et confiance.
Nos produits : de la qualité et du goût
Nos viandes sont sélectionnées auprès d’éleveurs de confiance, et préparées dans le respect des méthodes artisanales de découpe, préparation et transformation sans compromis sur la qualité et l’hygiène.
Le bœuf nous vient du limousin, le veau de l’Aveyron, le porc de l’Allier, l’agneau de la Drôme-Ardèche- Isère.
La volaille est sélectionnée dans la Drôme Ardèche, le Sud-Ouest et près d’Orléans.
Plus qu’un métier, une histoire familiale !
Toujours engagés pour garantir la qualité à prix malins
Il ne vous reste plus qu’à venir découvrir nos produits, à très bientôt
L’équipe Orange Viandes