500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
STEACKS & ESCALOPES
ESCALOPE DE VEAU
Viande fine et tendre, parfaite pour une cuisson rapide.
L’escalope de veau est idéale pour des plats simples.
Craquez pour l'escalope de veau, une pièce délicate à savourer en toute simplicité.
Fiche technique
- Label
- IGP
Label Rouge
Veau ségala
Viande française
Saisissez puis cuisez à feu moyen pendant 2 à 3 minutes par face.
Salez et poivrez en fin de cuisson.
C’est prêt !
Poêlée.
Panée façon cordon bleu.
