500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
STEACKS & ESCALOPES
TENDE DE TRANCHE
Viande maigre et tendre, parfaite pour une cuisson ultra rapide.
La tende de tranche est appréciée pour sa texture fine et maigre.
Découvrez la tende de tranche, idéale pour des plats simples et rapides.
Fiche technique
- Label
- Label Rouge
Viande française
Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson.
Saisissez à feu vif sur chaque face (tourne-retourne).
Servez.
Bon appétit !
Poêlée ou grillée avec une marinade légère.
En carpaccio ou en tartare.
Tranchée finement pour des salades ou des wraps.
