500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
STEACKS & ESCALOPES
HAMPE
Viande tendre et savoureuse, idéale pour une cuisson rapide.
La hampe est une pièce fine et goûteuse, parfaite pour les grillades.
Découvrez la hampe, un steak rare pour les amateurs de viande.
Fiche technique
- Label
- Viande française
Sortez la viande quelques minutes avant cuisson.
Saisissez à feu vif pendant 2 minutes par face.
Laissez reposer avant de trancher.
Bonne dégustation!
Poêlée accompagnée d’une sauce.
Grillée au barbecue.
