500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
STEACKS & ESCALOPES
FILET DE BOEUF EN TRANCHES
Viande ultra tendre et maigre, parfaite pour tout type de cuisson.
Le filet de bœuf est idéal pour des plats savoureux.
Découvrez le filet de bœuf, une pièce tendre et délicate à déguster en pavé ou steack suivant votre envie.
Fiche technique
- Label
- Label Rouge
Viande française
Sortez la viande 30 minutes avant la cuisson.
Cuisez à feu vif pendant 1 à 2 minutes par face.
Assaisonnez et laissez reposer avant de servir.
Bon appétit !
Poêlé avec une sauce au poivre.
