500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
STEACKS & ESCALOPES
BASSE COTE
Goût et Polyvalence.
Une viande persillée et juteuse, idéale en steak ou en plat mijoté.
Située à l’avant du bœuf, la basse côte est une pièce généreuse en saveurs grâce à son persillage.
Fiche technique
- Label
- Label Rouge
Viande française
Elle se prête aussi bien aux grillades qu’aux cuissons lentes, qui permettent de révéler toute sa richesse gustative.
Bon appétit!
Que ce soit en steak pour une viande juteuse ou en ragoût pour un plat mijoté plein de caractère, la basse côte séduit par sa texture gourmande et son goût prononcé.
