500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
SAUTES
QUASI DE PORC
Morceau tendre et maigre, parfait pour des cuissons lentes.
Le quasi de porc est une pièce noble, appréciée pour sa texture moelleuse.
Découvrez le quasi de porc, une pièce qui se prête aux recettes gourmandes et fondantes.
Fiche technique
- Label
- Viande française
Saisissez la viande à feu vif avant de la cuire lentement.
Arrosez régulièrement avec son jus de cuisson.
Servez chaud.
Bon appétit !
Rôti au four avec des herbes et des épices.
Saisi en cocotte avant une cuisson lente.
Accompagné d’une purée maison ou d’un gratin de légumes.
