500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
ROTIS
POITRINE D'AGNEAU FARCIE
Viande moelleuse et parfumée, parfaite pour une cuisson au four.
La poitrine d’agneau farcie est une préparation généreuse préparée à base d'agneau Label Rouge qui combine la tendreté de l’agneau et une farce savoureuse.
Savourez la poitrine d’agneau farcie, une pièce gourmande pour des repas réconfortants.
Fiche technique
- Label
- Viande française
Préchauffez le four à 160°C.
Cuisez pendant 2h30 en arrosant régulièrement.
Laissez reposer avant de trancher pour une meilleure tenue de la farce.
Une idée originale !
Rôtie au four avec un jus de cuisson réduit.
Cuisinée en cocotte avec des légumes et des épices.
