500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
ROTIS
FILET MIGNON DE PORC
Viande tendre et délicate, idéale pour une cuisson douce.
Le filet mignon est le morceau le plus tendre du porc, parfait pour des recettes raffinées.
Découvrez le filet mignon de porc, une pièce noble à déguster en sauce ou rôtie.
Fiche technique
- Label
- Viande française
Saisissez la viande à feu vif pour la colorer.
Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Laissez reposer avant de découper.
Bon appétit !
Rôti au four avec de la moutarde.
Poêlé et déglacé avec une sauce.
Accompagné de champignons ou de légumes sautés.
