500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
ROTIS
QUASI DE VEAU ROTI
Viande tendre et juteuse, parfaite pour une cuisson au four.
Le quasi de veau est une pièce noble et d’une texture fondante.
Découvrez le quasi de veau rôti, idéal pour des repas conviviaux et gourmands.
Fiche technique
- Label
- IGP
Label Rouge
Veau ségala
Viande française
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites revenir le rôti à la poêle pour le colorer.
Enfournez pendant 40 à 50 minutes selon l'épaisseur.
Laissez reposer avant de servir.
Bon appétit!
Rôti au four avec des herbes et de l'ail.
Accompagné de pommes de terre grenaille ou de légumes rôtis.
