500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
PRODUITS SAISONNIERS
Redécouvrez le goût des recettes traditionnelles avec cette viande fondante.
Fiche technique
Dessalez dans l’eau froide avant cuisson si nécessaire.
Intégrée dans une choucroute garnie.
Cuisinée en potée avec des légumes d’hiver.
Servie avec des lentilles et une moutarde.