500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
PORC DE L'ALLIER
Le jarret de porc offre une texture fondante.
Savourez le jarret de porc, idéal pour les recettes traditionnelles et réconfortantes.
Fiche technique
Faites revenir la viande avant de la mijoter.
Laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures.
Servez bien chaud.
Cuit lentement en potée ou en choucroute.
Mijoté avec une sauce au vin et aux aromates.
Servi avec des pommes de terre ou des légumes de saison.