500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
PINTADE
CUISSE DE PINTADE FERMIERE
Volaille fine et savoureuse, idéale pour une cuisine gourmande.
La pintade fermière est réputée pour son goût raffiné et sa chair tendre.
Savourez la cuisse de pintade fermière, un morceau délicat et parfumé.
Fiche technique
- Label
- Label Rouge
Volaille française
Enfournez à 180°C pendant 40 minutes les cuisses préalablement salées, poivrées, accompagnées d’herbes aromatiques et d’un filet huile d’olive.
Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
Bon appétit !
Poêlée avec une sauce aux cèpes.
Rôtie ou à la cocotte simplement.
