500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
LAPIN
Le lapin est apprécié pour sa finesse.
Découvrez le lapin, une viande savoureuse pour des plats mijotés ou rôtis.
Fiche technique
Mijotez à feu doux pendant 1h pour une chair tendre.
Ajoutez des légumes pour enrichir la sauce
Accompagnez de pâtes fraîches ou de pommes de terre vapeur.
En ragoût avec une sauce à la moutarde.
Rôti au four avec des herbes aromatiques.