500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
LAPIN
CUISSE DE LAPIN
Volaille tendre et maigre, idéale pour des plats mijotés.
La cuisse de lapin est parfaite pour des recettes mijotées ou rôties.
Découvrez la cuisse de lapin, un morceau délicat qui sublime les plats en sauce.
Fiche technique
- Label
- Volaille française
Faites revenir à feu vif avant de laisser mijoter 45 minutes sur un lit d’oignon à feu doux.
Ajoutez moutarde, vin, sel, poivre et herbes aromatiques.
Bon appétit !
Mijoté au vin blanc avec des champignons et des oignons.
Rôti au four avec une marinade à la moutarde.
