GRILLADES

PAVE DE BOEUF A L'ECHALOTTE

Découvrez le pavé de bœuf à l'échalote, une pièce savoureuse pour des repas raffinés.

Fiche technique

Sortez la viande quelques minutes avant la cuisson.

Saisissez à feu vif pendant 3 à 4 minutes par face.

Laissez reposer avant de servir.

Simplement poêlé.

Accompagné de frites maison.

Servi avec une salade verte.