500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
COTES
La côte d’agneau découverte se distingue par son goût prononcé.
Savourez la côte d'agneau découverte, une pièce idéale pour une cuisson rapide et pleine de saveurs.
Fiche technique
Sortez la viande 30 minutes avant la cuisson.
Cuisez à feu vif pendant 3 minutes par face.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Poêlée avec du beurre et de l’ail.
Grillée au barbecue avec des herbes de Provence.
Servie avec une purée maison ou des légumes rôtis.