500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
COTES
COTE DE PORC PREMIERE
Viande tendre et juteuse, idéale pour une cuisson rapide.
La côte de porc première est un morceau maigre.
Savourez la côte de porc première, une pièce délicate parfaite pour des repas simples et gourmands.
Fiche technique
- Label
- Viande française
Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
Faites cuire à feu moyen 4 à 5 minutes par face.
Laissez reposer avant de servir pour préserver le jus.
C’est prêt !
Poêlée avec du beurre et des herbes.
Grillée au barbecue pour une texture croustillante.
Servie avec une sauce moutarde ou aux champignons.
