500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
ABATS
Le ventre d’agneau est apprécié pour sa texture fondante et son goût prononcé.
Découvrez le ventre d’agneau, une pièce idéale pour des plats riches en saveurs.
Fiche technique
Lavez et coupez-les en morceaux.
Laissez cuire pendant une heure à feu moyen.
Servez bien chaud avec du riz ou des pommes de terre.
Mijoté dans une sauce tomate relevée.