500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
ABATS
FOIE DE PORC
Goût prononcé et texture fondante, idéal pour des recettes traditionnelles.
Le foie de porc est un abat apprécié pour sa richesse en fer et sa saveur marquée.
Découvrez le foie de porc, une pièce savoureuse à cuisiner en sauce ou poêlée.
Fiche technique
- Label
- Viande française
A la poêle
Découpez en tranches pour une cuisson rapide.
Cuisez-le à feu vif pendant 2 minutes de chaque côté.
Servez chaud.
Bon appétit !
En tranches poêlées avec des oignons.
En terrine ou pâté maison.
