500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
A MIJOTER
JOUE DE PORC
Viande tendre et fondante, idéale pour les plats mijotés.
La joue de porc est un morceau gélatineux et moelleux après une cuisson lente.
Découvrez la joue de porc, un morceau savoureux qui fond en bouche après une longue cuisson.
Fiche technique
- Label
- Viande française
Faites dorer la viande avant de la mijoter.
Laissez cuire à feu doux pendant 2 heures.
Bon appétit !
En ragoût avec du vin rouge.
Mijotée dans une sauce au cidre et aux oignons.
