500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
A MIJOTER
Le jarret de bœuf sans os est idéal pour des recettes lentes.
Découvrez le jarret de bœuf sans os, une idée pour des plats familiaux.
Fiche technique
Faites dorer la viande avant de la mijoter.
Cuisez lentement pendant plusieurs heures.
Assaisonnez avec des herbes et des épices.
En ragoût avec des légumes.
En bourguignon.