500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
A BRAISER
NERVEUX DE GITE
Viande riche en collagène, parfaite pour les plats mijotés.
Le nerveux de gîte offre une texture fondante après une cuisson lente.
Découvrez le nerveux de gîte, idéal pour des plats traditionnels et réconfortants.
Fiche technique
- Label
- Label Rouge
Viande française
Faites dorer la viande pour développer les saveurs.
Laissez mijoter à feu doux pendant 4 à 5 heures.
Assaisonnez en fin de cuisson.
Bon appétit !
En bœuf bourguignon.
En pot-au-feu ou en ragoût.
Braisé avec des légumes et des herbes.
