500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
A BRAISER
PALERON
Viande tendre et gélatineuse, parfaite pour les plats mijotés.
Le paleron est idéal pour des recettes fondantes et savoureuses.
Découvrez le paleron, une pièce de bœuf parfaite pour les plats en sauce.
Fiche technique
- Label
- Label Rouge
Viande française
Faites dorer la viande.
Laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 4 heures.
Assaisonnez avec des herbes et des épices.
Bon appétit !
En bourguignon.
En pot-au-feu.
En ragoût avec des légumes.
