500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
A BRAISER
La macreuse est idéale pour des recettes traditionnelles et réconfortantes.
Découvrez la macreuse, une pièce de bœuf savoureuse pour des plats fondants.
Fiche technique
Faites revenir la viande.
Mijotez à feu doux pendant plusieurs heures.
Servez avec des pommes de terre ou du riz.
En pot-au-feu.
En ragoût avec des légumes.
En bourguignon.