500 avenue de Verdun - Espace Marie Blachère
84100 Orange Sud
A BRAISER
Le gîte de bœuf est parfait pour des recettes traditionnelles et conviviales.
Découvrez le gîte de bœuf, une pièce savoureuse pour des plats gourmands.
Fiche technique
Faites revenir la viande pour la colorer.
Laissez mijoter à feu doux pendant plusieurs heures.
Assaisonnez avec des herbes et des épices.
En ragoût avec des légumes
En pot-au-feu.
En bourguignon pour une cuisson lente.